Salud
Abuso de sal en los alimentos es la novena causa de muerte, alerta IMSS
Exceso de sal provoca presión arterial alta y formación de edemas cerebrales.
Adolfo Tenahua Ramos
Jueves, Noviembre 21, 2019
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), delegación Tlaxcala, alertó que el abuso de sal en los alimentos se ha convertido en la novena causa de muerte entre los mexicanos.
En Tlaxcala se atienden unos 100 mil pacientes que abusaron, de los que 66 mil corresponden a personas con padecimientos crónico degenerativos como la diabetes o hipertensión.
En este sentido el delegado Gabriel Pérez Corona, refirió que uno de cada 10 ciudadanos tlaxcaltecas, sufren padecimientos crónicos en su salud, derivado de la ingesta.
Se estima que las personas consumen a diario 5 gramos de sal, lo que supera la cantidad máxima contemplada por las autoridades de salud y eso ha venido impactando severamente en la salud de los mexicanos durante años.
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Los principales problemas de salud que el empleo de ese condimento en las comidas provoca en las personas son presión arterial alta, formación de edemas cerebrales en pacientes con traumatismo, entre otras consecuencias.