Sociedad
Familia Hernández, cuatro generaciones surtiendo gallinas para los moles de Tlaxcala
Somos referencia obligada en Tlaxcala
La necesidad de facilitar el proceso de limpieza ha llevado a este oficio a desarrollar una maquinaria que les permite retirar las plumas a través de la “peladora” una máquina rudimentaria que a través de la fuerza centrífuga limpia las gallinas en segundos.
Pueden contactar este servicio de la familia Hernández para sus eventos comunicándose a los teléfonos 246 218 7566 y 248 488 7915.