Comienza el alza a los precios de pescados y mariscos para Cuaresma: ANPEC

La Asociación Nacional del Pequeño Comercio (ANPEC) alertó en un comunicado que ha subido en un 20 por ciento anual el precio de los pescados y mariscos, según su información, este tipo de alimentos del mar aumentará el ticket a 2 mil 461.06 pesos.

“En época Cuaresma se prioriza el consumo de la proteína de mar, pescados y mariscos, y se comen menos las carnes rojas. La población se encuentra directamente con una realidad recurrente y fastidiosa propia de las condiciones del mercado actual, el encarecimiento de la vida expresado en los altos costos de los alimentos, que se harán presentes con toda su fuerza elevando los precios de los principales insumos de esta temporada”, explicó el Presidente de ANPEC, Cuauhtémoc Rivera.

La asociación reportó que han crecido los precios de estos productos. Los siguientes precios son el promedio:

El camarón crudo se ofrece desde 268.54 hasta 365.23 pesos por kilo. Camarón pacotilla, desde 242.00 hasta 284.65 pesos el kilo. Surimi, desde 134.00 hasta 156.67 pesos por kilo. Mojarra, el kilo se encuentra entre 105.67 hasta 118.34 pesos. Pulpo, desde 255.00 hasta 323.50 pesos el kilo. Salmón desde 359.67 hasta 421.24 pesos el kilo. Sierra, desde 165.50 hasta 189.78 pesos por cada kilo. Huachinango por kilo, desde 245.00 hasta 273.32 pesos. Medallón de atún desde 245.33 hasta 328.33 pesos.

¿Cuánto durará la Cuaresma este año?

Este año 2024 es bisiesto, por lo tanto, el mes de febrero tendrá 29 días, lo que hará que la temporada de Semana Santa se lleve a cabo en marzo y no en abril.

De acuerdo con la tradición católica, la Cuaresma inicia en el Miércoles de Ceniza, en el cual las personas que siguen esta religión eligen no comer carnes rojas los viernes, hasta después de la Semana Santa.

En estos días se espera que las personas consuman solamente vegetales, pescados y mariscos, así como carne de pollo, y según el calendario este periodo dura 40 días hasta Pascua.