Cincuenta personas participan en este taller donde aprenden el arte en tallado y diseño en frutas y verduras.
Calpulalpan Tlaxcala .- Con la finalidad de impulsar acciones para fortalecer la creatividad, autoempleo y economía de personas vulnerables y población en general, la Presidenta del Sistema DIF Calpulalpan, Araceli Ramírez López, coordinadamente con el H, Ayuntamiento que encabeza Vicente Hernández Roldán, inauguraron los cursos de Arte Mukimono que se impartirán en las instalaciones del propio SMDIF, con el respaldo de la Instancia Municipal de la mujer que dirige Berenice Espejel Mejía.
Ante más de medio centenar de asistentes reunidos en el SMDIF, Araceli Ramírez López reconoció el trabajo artístico artesanal de las mujeres Calpulalpenses y su interés por el aprendizaje del arte “Mukimono” con lo cual, además aprender a diseñar en frutos de la temporada, se desarrollan en un oficio productivo y generoso para la economía familiar.
Acompañada por el Presidente Municipal, Vicente Hernández Roldán, la Presidenta del SMDIF destacó la labor que se realiza en la dependencia por las personas vulnerables y exhortó a los participantes que iniciaron el curso a seguir superándose en las actividades gratuitas que ofrece el DIF Municipal para fortalecer la superación personal.
Resalto que en esta ocasión el H. Ayuntamiento aportara gran parte de los insumos necesarios para el aprendizaje de este arte, contando con la participación de 50 personas, entre mujeres y hombres interesados en esta actividad, durante 10 sesiones semanales de dos horas, en las cuales se les proporcionara parte del el material en este taller que imparte Martha Lilia García Espejel.
De igual manera anuncio que este curso es parte de la gran gama de talleres que el SMDIF imparte a la sociedad Calpulalpense, con el único afán de que obtengan superación personal y aprendizaje para su bienestar y el de sus familias, dijo que en próximas fechas darán inicio a otro tipo de cursos tales como; chocolatería y alta cocteleria, entre otros.
En su intervención, el Alcalde Vicente Hernández Roldán, hizo énfasis de la importancia que en la actualidad, es el estar debidamente preparado, dijo que con esta actividad, en un futuro cercano, las participantes podrán obtener recursos económicos e ingresar al mundo de la alta gastronomía, ya que los productos que aprenderán a decorar, tienen un alto valor en el mercado gastronómico, no solo del Municipio sino en todo el País.
El Alcalde subrayo que don este tipo de actividades se crea un circulo virtuoso que sin duda desencadenara un mayor circulante económico en beneficio del Municipio y sus familias, que a través del autoempleo podrán obtener un mejor nivel de vida.
La instructora, Martha Lilia García Espejel, explico que, el Mukimono es el arte en tallado y diseño en frutas y verduras. La técnica consiste en tallar o recortar con diversas herramientas la piel de los vegetales dándoles forma y armonizando los colores. Las figuras resultantes pueden ser servidas como guarnición o como centros de mesa con fines decorativos.