Xicohtzinco
Alcalde impulsa platillos típicos a través de la 1er muestra gastronómica
La tilapia zarandeada, la carpa al tlapitle, tlacoyos, memelas y nuestros tradicionales molotes: José Isabel Badillo Jaramillo alcalde
Staff
Miércoles, Mayo 1, 2019
En el marco de la Feria de Santo Toribio de Astorga, el gobierno municipal de Xicohtzinco que encabeza el alcalde José Isabel Badillo Jaramillo a través de la dirección de cultura y turismo del municipio, llevaron a cabo la “1er muestra Gastronómica Sabor a Xicohtzinco”, la cual tiene la finalidad de impulsar la gastronomía donde se prepararon más de 10 platillos.
Los visitantes que asistieron a esta muestra gastronómica degustaron platillos como la tilapia zarandeada, la carpa al tlapitle, tlacoyos, memelas y los tradicionales molotes de tinga, queso, de papa, por mencionar.
Badillo Jaramillo resalto la importancia de que impulsemos la gastronomía de esta región ya que es un detonante para la economía de las familias de Xicohtzinco, subrayo.
El chef internacional Irad Santacruz Arciniega quien asistió como invitado de honor a esta 1era muestra gastronómica resalto la importancia de comer platillos mexicanos ya que estos son altamente saludables y sobre todo económicos para preparar, señalo.
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El alcalde durante el recorrido por los diferentes estands estuvo acompañado de la diputada local Mayra Vázquez Velázquez, miembros del cabildo y público en general.