Realizaron la presentación del documental “Tlaxcalli”, un trabajo realizado en colaboración con el centro Xomali que aborda el proceso de nixtamalización desde la voz de Simón y Argelia Angora, con la finalidad de promover a través de este material audiovisual, las actividades tradicionales de las comunidades en niños y niñas de Tlaxcala, así como su acercamiento con procesos de alimentos de origen natural.