'Los Elotes Locos de la Juárez' se reinventan con delicias tricolores este mes patrio
Rosa Ma. Velázquez
Miércoles, Septiembre 6, 2023
Pachuca: La comida en México es una auténtica fiesta de sabores, colores y tradiciones. Este mes patrio, en la ciudad de Pachuca, el elote, ese popular antojito mexicano, adopta los colores de la bandera nacional para sumarse al ambiente festivo.
El local “Los Elotes Locos de la Juárez”, situado en la calle Guerrero, frente a Plaza Juárez, es conocido por sus constantes innovaciones. Anteriormente, promocionaron versiones como los elotes de Barbie y Ken. Ahora, para conmemorar la independencia de México, han lanzado los elotes y esquites tricolor.
Este platillo se ofrece con la tradicional mayonesa, limón y chile, pero con un toque especial: su queso viene en verde, blanco y rojo, imitando la bandera de México. Y para aquellos que no toleran el picante, existe la opción de agregar queso amarillo líquido.
La oferta estará disponible hasta el próximo 17 de septiembre y el establecimiento abre sus puertas desde las 4 de la tarde hasta las 9 de la noche.
No es el único local que se suma a la celebración. “Eskite Quiero”, ubicado en Av. Madero (glorieta revolución) 216, Periodistas 42000, Pachuca de Soto, también ofrece elotes tricolor y esquites con queso rallado en los colores patrios. Adicionalmente, su menú incluye palomitas patrias de sabores como cereza, queso, naturales y mora. Su horario de atención es de 15:30 a 22:00 horas.
Este local destaca por su extenso menú de botanas, que incluye elotes espolvoreados con frituras favoritas, esquites con chuleta, rajas poblanas, champiñones, camarón, tuétano y patitas. También cuentan con nachos al pastor o con arrachera, banderillas, papas fritas, plátanos fritos y cueritos.
Este mes patrio, los elotes tricolores son el antojito ideal para entrar en ambiente y preparar la garganta para el grito de independencia. Así que si estás en Pachuca, ya sabes dónde celebrar con un sabor cien por ciento mexicano.