Tlaxcala

INAH y Consejo Gastronómico de Tlaxcala presentan la conferencia “Memorias en Mole de Olla”

Tlaxcala, Tlax. 25 de abril de 2024.Durante la última charla del ciclo de conferencias 2024 “Sabores y Saberes en Tlaxcala”, tocó el turno a la chef Helena Hernández De Valle Arizpe disertar el tópico “Memorias en Mole de Olla”, donde habla sobre caminar en el mundo gastronómico y de la sustentabilidad alimentaria.