Calpulalpan Tlaxcala.- Para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, el Presidente Municipal de Calpulalpan, Vicente Hernández Roldán, se sumó al acto realizado en el Parque Central de la localidad, bajo el lema de “Protección social y agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural”.
En este evento se realizó una exposición de productores de diferentes partes del Estado de Tlaxcala, con la presentación de Hortalizas, apicultura, plantas medicinales y tecnologías en agricultura orgánica, haciendo también entrega de una donación simbólica de canastas de productos, en la que participaron también Dependencias de Gobierno Estatal.
El Director del SMDIF, Luis Alberto Velázquez García, dio la bienvenida a los participantes recalcando la importancia que en la actualidad tiene el mantener una sana alimentación, lo que dijo, se puede realizar con productos de bajo costo y alto contenido nutricional.
En esta actividad se contó con la presencia de la Licenciatura en Nutrición de la Unidad Académica Multidisciplinaria Campus Calpulalpan, presentando interesantes proyectos alimentarios de bajo costo en beneficio de las familias en estado de vulnerabilidad.
Cabe resaltar que los productores presentes, en coordinación con el H. Ayuntamiento de Calpulalpan y la SEFOA han sido capacitados con la finalidad de impulsar el autoconsumo y venta de estos productos lo que lleva a la seguridad alimentaria que enmarca el nombre para este año la FAO, (Food and Agriculture Organization of the United Nations) por sus siglas en Ingles.
Durante este evento se contó con la activa participaron de productores Calpulalpenses que en coordinación con la Instancia Municipal de la Mujer y el SMDIF han sido capacitadas por SEFOA, quienes mostraron al público asistente sus productos que utilizan para auto consumo y ayuda económica mediante el autoempleo.
A todas estas actividades se sumó el Tianguis Cultural de Ocotelulco procedentes de la Capital del Estado representados por Isaac Sarmiento Trujillo, así como José Francisco Maldonado García, Director del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario 162, quien dirigió mensaje en sentido del día mundial de la alimentación.
Al término del acto protocolario, el Alcalde encabezo un recorrido por los diferentes stands, recibiendo clara explicación del proceso de producción de hortalizas familiares y otros productos que ahí se presentaron.
En esta actividad estuvieron presentes también, Isabel Hernández Arguelles y Cuauhtémoc Garibay Mendoza, representantes de Asistencia Técnica y Capacitación de Desarrollo Rural de la SEFOA, Regidores, Presidentes de Comunidad, Funcionarios Públicos del Orden Municipal y Publico en general.